沒有麥當勞、星巴克的國家

如果到一個沒有麥當勞、星巴克的國度，大家還會想去嗎？我會選擇到古巴旅遊，除了身邊曾經有朋友去過，最重要的是趁還沒有全球跨國企業進駐古巴之前，去看看比走資的中國還更維持共產社會精神的地方。

 

第一印象

一般人對古巴的印象不外乎棒球、卡斯楚（Fidel Alejandro Castro Ruz）、切．格瓦拉（Ernesto Che Guevara）、雪茄、海明威（Ernest Miller Hemingway）、雞尾酒（Mojito），其他的部分我們所知甚少。抵達古巴隔天早上起床後，我去陽台看看這到底是什麼地方，只見西班牙佔領時期所興建的樓房已殘破，沒有補的窗戶、傾倒的木門，若突然有人開窗講話或打開門走出來，著實會嚇人一跳！這些在台灣看來像是主人已移居異地，不會再回來整修的廢墟，裡面卻是有住人的。後來知道其實屋主可以向政府申請免費修繕，既然不用花錢，當地居民就等政府來修繕。不過若要自己維修，居民應該也籌不出維修的經費吧！

精選城市

一、哈瓦那（La Habana）

哈瓦那是古巴的首都，幾乎是觀光客必到的地方，也可能是大部分旅客到古巴唯一會去的城市。在哈瓦那的標準行程，就是坐上被照顧得光鮮亮麗的老爺敞篷車，來趟城市之旅：從引發古巴導彈危機的港口，有卡斯楚和切•格瓦拉像的革命廣場，到海明威常去的酒吧、雪茄工廠等。當然也可以坐著觀光馬車，沿著城市及港口慢慢晃，看著載滿美國觀光客的郵輪靠岸下船。讓我印象比較深刻的是，離開熱鬧的觀光中心區，走在當地人日常活動的街道上，走累了想找間飲料店坐坐，想說沒有冰箱怎麼賣冷飲？原來冷飲是放在鋪滿冰塊的保溫箱裡！看來這裡應該是常常停電吧！

 

二、古巴的聖地牙哥（Santiago de Cuba）

古巴第二大城聖地牙哥，這裡的人自豪許多古巴名人包括政治家、歌手都是從這出身。導遊會帶遊客去看卡斯楚讀過的小學，因文．溫德斯（Wim Wenders）拍的紀錄片《樂士浮生錄》（Buena Vista SocialClub），讓來自這個城市卻被遺忘的古巴歌手，重新紅遍全球。紀錄片中的好景俱樂部（Buena Vista Social Club）就位在聖地牙哥的中央廣場邊。參觀港口從未被攻破的防禦城堡時，會想到《神鬼奇航》這部電影，因為城堡就對著加勒比海。

 

三、千里達（Trinidad）

千里達是因著蔗糖產業發展起來的城市，隨著製糖莊園主人自廢黑奴制度而衰敗。參觀製糖莊園，會看到高聳的樓塔，那原來是監視甘蔗園工人的瞭望塔；若監視者從樓塔上看到工人逃跑或偷懶，就直接射殺他們。在製糖莊園裡，也會看到用製糖殘渣製作蘭姆酒的地方。我想說台灣也曾經盛產蔗糖，為何沒有發展出蘭姆酒產業？這裡令人印象深刻的地方是，會聽到踢躂的馬蹄聲，感覺好像置身於十幾世紀，讓我有點時空錯置；特別是深夜聽到馬蹄聲時，會聯想到灰姑娘深夜搭著南瓜車趕回家的畫面。

 

四、巴拉科阿（Baracoa）

除了哈瓦那，我在古巴其他城市幾乎沒有遇過東方人，特別Baracoa這個以國家公園出名的地點，我看到的幾乎都是背包客。來Baracoa除了去海灘，就是到國家公園親近大自然，還可以看到全世界最小的蝸牛。

 

音樂、龍蝦、Mojito

《樂士浮生錄》應該是讓人想要一探古巴的因素之一！古巴的每個城市都有「音樂之家」，演出的樂團都頗具水準，幾乎每晚都有演出：從懷舊的古巴音樂，到現代的古巴節奏舞曲；從專業的Rumba舞者表演，到可以自由隨著音樂跳Salsa。除了音樂之家，不管去餐廳或酒吧，都有Live Band。古巴人甚至會封街，直接在街頭現場演奏起音樂，圍觀民眾就隨著音樂節奏起舞。我感覺古巴人都是天生的舞者！來到古巴當然要學海明威，每天來一杯Mojoto；這裡的Mojito相較台灣，放了更多新鮮的薄荷葉，在炎熱的天氣中喝一杯Mojoto非常清爽舒服。便宜的龍蝦更是不能錯過，遊客可以用台灣簡餐的價格吃到龍蝦。

 

◆圓夢小錦囊

1. 從加拿大飛：進古巴的簽證是要買旅遊卡，加航的機票價格內含旅遊卡費用，不用再另外購買旅遊卡。從美國進古巴要另外購買旅遊卡，而且價格最貴。

 

2. 住民宿：可以體驗在地生活，知道更多民情現況；在無法買到蛋時，神通廣大的民宿主人還能弄雙蛋黃早餐給遊客，還能幫遊客弄到龍蝦。遊客要去的下一個城市，民宿主人也都知道那裡的民宿狀況，並幫旅客預訂，然後叫共乘計程車（沒有冷氣的老爺車）直接把遊客送到該城市的民宿，是蠻安全的旅行方式。